Greppvänlig kniv

Vassa knivar och ett stadigt grepp runt kniven underlättar matlagning för personer med nedsatt handfunktion

Användaren skär på en skärbräda av trä
Användaren skär på en skärbräda av trä

Beskrivning
Knivbladet har ett integrerad fingerstopp. Användaren håller kniven mellan pek- och långfingret.

Tipsarens kommentarer
Användaren föredrar knivar med integrerad fingerstopp eller parerstång för att undvika att skada sig om han skulle tappa greppet.

Idé
Användaren

Tipset är från 2008

Användaren skär på en plast skärbräda
Användaren skär på en plast skärbräda

Tillhörande tips

Knivslipare
Knivslipare
- ett enkelt sätt att vässa knivar.
Vassa japanska kockknivar
Vassa japanska kockknivar
Vassa knivar underlättar matlagning för personer med nedsatt handfunktion.
Skärbräda med hål
Skärbräda med hål
Lätt att greppa för personer med nedsatt handfunktion.
Skärbräda böjbar
Skärbräda böjbar
Skärbräda som även underlättar att transportera och hälla över ingredienser i en skål/kastrull.

Tipsare: Tomas

Tomas bor ihop med sambo i en lägenhet. Han arbetar 25% som fotograf. Han skadade sig 1983 och har en låg tetraplegi (C7). Han har hemtjänst i assistansliknande form en timme dagligen.